一個秘密進行的計畫
此系列的第二個實驗在我們康瓦爾酒窖不公開的進行。在這項秘密進行的計畫中，我們的首席調酒師Brian Kinsman從世界各地邀請了20位威士忌專家，請他們從上千桶藏酒中選出各自的一時之選。最終選出的20桶分別在波特酒桶、全新波本橡木桶等不同酒桶內熟成的威士忌，共同調配出了一款突破傳統、超乎想像的創新威士忌。一支甚至超越了我們期望的威士忌。
「我想要創造一支無法預期的威士忌。傳統上，每支麥芽威士忌都是由一位調酒大師依照自己的口味所選擇及調和，但如果是由20位專家一起決定，會出現什麼樣的結果？這是一項關於威士忌風格的實驗。」‒ 首席調酒師Brian Kinsman
靈感迸發的
過程
不久之前，我們的首席調酒師Brian Kinsman領軍進行了一項打破格蘭菲迪130年歷史紀錄的野心實驗。在這個秘密進行的計畫中（計畫代號為XX，讀做二十），他由全球16個不同國家邀請了20位威士忌專家來到我們位於蘇格蘭達夫鎮的格蘭菲迪酒廠。連這些專家，都不清楚自己受邀聚集在此的原因。
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1. 秘密計畫
帶領著專家們來到我們的康瓦爾酒窖中，那是一棟令人印象深刻的建築，每層樓都存放了上千個以傳統方式堆疊的熟成用橡木桶。這些專家自由探索這間酒窖，從中選擇任何一桶最能激發他們靈感的格蘭菲迪威士忌。這是一項漫長的任務，搜尋過酒窖的每一個角落後，專家們終於做出了他們的最終決定。
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2. 精選酒桶
最終選定的20桶威士忌酒桶中包含了一些我們所珍藏、讓人驚豔的威士忌。於波特酒桶、古老的雪莉桶和全新波本橡木桶中熟成的威士忌都在選定之列，而它們也都為最終的成品增添了各自獨特的風味。
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3. 成果
Brian混合了20桶挑選出來的威士忌酒桶，直到調和出最滿意的風味，他才將此成品公開。創造出的成品連他自己都感到出乎意料：這一小批調和成品遠遠超出了他的期待！
成功並非一蹴可及
而是一項漫長的過程，但結果有目共睹。
品飲
獨特的品酒實驗
我們邀集最優秀的專家，共同發掘這支頂級產品的最佳品飲方法，他們的成果如下。
方法
步驟1 使用一個乾淨的格蘭菲迪20大師選玻璃威杯。
步驟2 打開冷開水的水閥。
步驟3 握住杯子的尾端，在杯子外緣飲用的位置灑上一點水。
步驟4 將杯子沾濕的外緣輕按進裝有海鹽的碗中，最多不要超過2或3片鹽。
步驟5 倒入適量格蘭菲迪20大師選。
步驟6 接著便可以直接從沾著海鹽的杯緣處飲用，或將鹽片放置於舌尖上，享受濃郁的美妙風味。
請酌量飲酒
品飲方式
在舌頭放少許海鹽，接著再品嘗一口威士忌，口感會進一步強化，帶來不同的感受。
實驗不會結束
持續探索我們的下一個計畫
在一項又一項的實驗當中，我們將持續挑戰單一麥芽威士忌的界線。
