ТРАДИЦИОННЫЕ ФЕСТИВАЛИ ШОТЛАНДИИ
Денис Панкратов, бренд-амбассадор Glenfiddich в России
Шотландия - уникальная страна, чтящая свою историю, культуру и традиции. Из глубины веков до нас дошли аутентичные, несравнимые культурные ценности этой северной страны. Несомненно, это любовь к национальной одежде, музыке, танцам,национальным играм, и, конечно же, к виски. Если у вас есть желание приобщиться к этой богатейшей культуре, мой вам совет - приезжайте в Шотландию в дни проведения многочисленных фестивалей. Вы получите невероятный багаж впечатлений и эмоций, суровая страна вас удивит своим гостеприимством и радушием.
Пожалуй, самый знаменитый в мире фестиваль - The Spirit of Speyside whisky festival, он стартует в первых числах мая и открывает череду праздников и фестивалей. Если по тем или иным обстоятельствам вы на него не попали - не отчаивайтесь, до конца сентября длится сезон разнообразных фестивалей. В начале лета проходит Feis lle - a festival of Malt and Music. Завершает сезон фестивалей Autumn Speyside Whisky Festival. Самый популярный среди ценителей виски - весенний фестиваль Спейсайд. Проводится он традиционно в городке Speyside. Это грандиознейшее событие в Европе, собирающее до 30 тыс человек. Место выбрано неслучайно - здесь самая высокая концентрация винокурен во всей Шотландии, - порядка 100 , производящих знаменитый на весь мир виски в течении многих веков подряд.
Программа фестиваля невероятно богата и интересна. В это время абсолютно любой желающий может посетить с экскурсией винокурни, радушно открывающие свои двери. В рядовые будни винокурни не могут удовлетворить живой интерес и любопытство к созданию напитка, так многим любимому. Организовываются автобусные экскурсии, во время которых за один день можно посетить с визитом большое количество винокурен,узнать тонкости производства разного виски. Проводятся сравнительные дегустации разнообразных версий, в том числе очень редких и интересных образцов, под чутким руководством экспертов. Это основная цель фестиваля - дегустация максимального количества экземпляров с грамотными дегустационными заметками и комментариями. У посетителей фестиваля есть эксклюзивная возможность познакомиться и пообщаться со знаменитыми коллекционерами виски, набираться опыта и получить ответы на интересующим вопросы.Ежели вы уже имеете свою коллекцию - на фестивале вы можете дополнить ее редкостями, поучаствовав в аукционах. В дни фестиваля все винокурни представляют для аукциона по одной бутылке редкой версии своего виски. Как правило, вырученные деньги идут на благотворительные цели. В дни проведения фестиваля проводятся награждения персон, оставивших в деле популяризации воды жизни заметный след. Им может стать как владелец магазина, собравший на своих полках самых редких и достойных представителей, так и создатель сайта, расширяющий популярность виски среди женщин.
Не оставляют равнодушными и исторические экскурсы, рассказывающие о том или ином бренде, истории его рождения, эволюции дизайна бутылки, этикетки. Есть интересные экскурсии в гаражи винокурен, где представлены все образцы оригинальных грузовиков, развозящих потребителям желанный продукт. В эти дни рестораны и кафе предлагают посетителям отведать неизвестные ранее и уже любимые национальные блюда. В программе фестиваля предложены однодневные туры,посвященные кухне. Это прекрасная возможность посетить демонстрацию приготовления национальных блюд, побывать на местных рынках фермеров,а также оказаться в числе приглашенных на фестивальный ужин и отведать невероятно вкусные блюда традиционной шотландской кухни. Разгоряченные крепким питьем и обильной трапезой шотландцы с удовольствием принимают участие в национальных играх - метании бревна и удары молотом.В дни работы фестиваля можно познакомиться с прикладным искусством, купить понравившуюся вещь.
Для любителей и ценителей музыки и танцев национальные коллективы порадуют своим творчеством ,пропитанным духом Шотландии. Устроители фестиваля стараются каждый год чем-то разнообразить программу.
Так, в 2009 г была привезена из Германии и разлита самая большая в мире бутылка односолодового виски- Tomintoul Single Malt Whisky 14-ти летней выдержки объемом 105,3 литра.
С каждым годом фестиваль виски в Шотландии набирает обороты и становится все более популярным. Посетив его вы проникнетесь неповторимым духом Шотландии, гостеприимством и дружелюбием жителей этой суровой северной страны.