GLENFIDDICH
VINTAGE CASK
AHUMADO, FLORAL E INTENSO
ALC/VOL 40%, 70CL
Nuestro Malt Master, Brian Kinsman, ha seleccionado a mano las finas barricas de roble europeo y americano y las ha maridado en pequeños lotes para crear una única y verdaderamente extraordinaria malta: es la culminación de la habilidad y destreza de nuestro tonelero.
De manera insólita dentro de nuestra colección, Glenfiddich Vintage es un whisky de malta de turba. Las barricas de roble europeo le proporcionan un carácter vivo a caramelo de manzana mientras que las barricas de roble le imparten capas de brasas ahumadas y una suavidad aterciopelada de vainilla.
Utilizamos nuestra peculiar Cask Collection Solera Vat para fusionar estos complejos sabores que añaden capas adicionales de intensidad, profundidad y complejidad que crean un whisky ahumado, prolongado y de gran carácter con una nota sensiblemente aturbada.
De venta exclusivamente en Global Travel Retail.
Nuestro Malt Master, Brian Kinsman, ha seleccionado a mano las finas barricas de roble europeo y americano y las ha maridado en pequeños lotes para crear una única y verdaderamente extraordinaria malta: es la culminación de la habilidad y destreza de nuestro tonelero.
De manera insólita dentro de nuestra colección, Glenfiddich Vintage es un whisky de malta de turba. Las barricas de roble europeo le proporcionan un carácter vivo a caramelo de manzana mientras que las barricas de roble le imparten capas de brasas ahumadas y una suavidad aterciopelada de vainilla.
Utilizamos nuestra peculiar Cask Collection Solera Vat para fusionar estos complejos sabores que añaden capas adicionales de intensidad, profundidad y complejidad que crean un whisky ahumado, prolongado y de gran carácter con una nota sensiblemente aturbada.
De venta exclusivamente en Global Travel Retail.
Descubre nuestra
Cask Collection (Colección de barricas)
Sé testigo de cómo trabaja nuestro Malt Master, Brian Kinsman, con el olfato y el gusto y observa el Solera Vat en sus distintas etapas de producción.
Notas de degustación
Glenfiddich Vintage Cask
COLOR
Cebada dorada
AROMA
Paja fresca recién cortada y un ahumado que remite a una hoguera. Ahumado y frondoso, notas florales que sorprenden y encantan.
GUSTO
Una explosión inicial de dulzura con vainilla, crème brûlée y cítricos a los que les sigue una ráfaga ahumada, brasas ardientes y flores de la pradera.
ACABADO
Notas florales alargadas y ahumadas
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UN HOMENAJE A NUESTRO PASADO FAMILIAR
Ha pasado mucho tiempo desde que Glenfiddich creó un whisky con turba. En la época de William Grant y hasta los 1950’s, la turba se utilizaba con frecuencia en el proceso de malteado. Esta expresión rinde homenaje a aquellos tiempos. El nuevo destilado tiene alrededor de 25ppm de fenol lo cual se reduce a aproximadamente 15ppm al madurar el líquido.
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UN TRIBUTO A LA ENTREGA DE NUESTRO TONELERO
Después de décadas de dominar su oficio con maestría, nuestros toneleros ya tienen el instinto y conocen a la perfección las cualidades de la madera y cómo se impregna a ésta nuestro precioso whisky de una sola malta; un whisky con intensas capas extra que se complementan a la perfección con los sabores aterciopelados y aturbados de nuestra Vintage Cask. Para garantizar la calidad de nuestra madera, somos una de las últimas destilerías con una tonelería (cooperage) in situ lo cual, estamos seguros, hace toda la diferencia.
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NUESTRO INNOVADOR PROCESO SOLERA
Desarrollado por nuestro quinto Maestro de malta , David Stewart , el proceso de Solera se inspiró en su viaje a las regiones de jerez de decisiones de España . barricas individuales son elegidas por la mano por su sabor antes de casarse en una cuba Solera especialmente construido que y rsquo ; s siempre mantiene al menos la mitad, lo que permite al individuo y sabores complejos que se encuentran en cada barrica para casarse , suave y crear una sola malta de una total coherencia .
