グレンフィディック

15年
ソレラリザーブ

ほのかにスパイシー、濃厚なフルーツ、蜂蜜

アルコール度数40%　容量700ml

ソレラシステムが生み出す円熟の味わい。

我々の革新の歴史の代表例であるこの15年ソレラリザーブはモルトマスターによって、シェリー樽熟成に用いられるソレラシステムを応用することで生み出されました。そのほのかにスパイシーで円熟した味わいは“ソレラバット（大桶）”の錬金術の賜物とも言われ、バーボン樽、ホワイトオーク新樽、シェリー樽の3種の樽で熟成したモルトウイスキーをソレラバット（大桶）で約6ヶ月間後熟することで誕生します。

使用しているソレラバット（大桶）は、1998年から1度も空にしたことがなく常に半分はウイスキーが入っている状態が保たれています。

ソレラシステムが生み出す円熟の味わい。

使用しているソレラバット（大桶）は、1998年から1度も空にしたことがなく常に半分はウイスキーが入っている状態が保たれています。

テイスティング・ノート

グレンフィディック 15年ソレラリザーブ

色

金色

香り

甘くフルーティー・はちみつ・レーズン

味わい

広がりのある滑らかさ・バニラ・シナモン・ほのかにスパイシー

フィニッシュ

長く甘い豊かな余韻

革新の系譜

我々は代々受け継がれるパイオニアスピリッツと共に世界で最も古い家族経営による蒸溜所の１つです。そのスピリッツは創造性をかきたて、独自のウイスキー作りを常に追求する大きな源となっています。まさにこの15年ソレラリザーブはそれらの成果の証なのです。
ソレラバットの錬金術

スペインやポルトガルのシェリー熟成に用いられるソレラシステムに感化され、そのソレラバット（大桶）はオーク材を使った手作り、さらに1998年から常にウイスキーが半分入った状態になっています。この15年ソレラリザーブはこの大桶の中で円熟の味わいを生み出します。
味わいの特色

ヨーロピアンシェリー樽とアメリカンオーク樽によってウイスキーに香り・味わいを特徴づけます。さらにソレラプロセスの過程で、ほのかなスパイス、蜂蜜や熟したフルーツの甘みが加わり味わいに複雑さが生まれます。