Glenfiddich
50 ANS
le choix de l'excellence
ALC. 46.1%, 70CL
Cette cuvée est la seconde depuis la fondation de Glenfiddich. Il s'agit de l'un des plus vieux et des plus extraordinaires whiskies.
Le couronnement de plus d'un siècle de savoir-faire artisanal, de traditions transmises à cinq générations et d'esprit d'invention. Cette cuvée s'inspire de la première réalisée à partir de neuf fûts sélectionnés en l'honneur des neuf enfants de William Grant qui l'ont aidé à bâtir la distillerie Glenfiddich.
Ce précieux whisky a été assemblé à partir de deux fûts ayant vieilli ensemble pendant 50 ans dans l'atmosphère sombre et froide du Chai n°8. Notre Maître de Chai les a mariés avec un soin tout particulier pour qu'ils révèlent une parfaite harmonie d'arômes et de saveurs.
Cette cuvée est la seconde depuis la fondation de Glenfiddich. Il s'agit de l'un des plus vieux et des plus extraordinaires whiskies.
Le couronnement de plus d'un siècle de savoir-faire artisanal, de traditions transmises à cinq générations et d'esprit d'invention. Cette cuvée s'inspire de la première réalisée à partir de neuf fûts sélectionnés en l'honneur des neuf enfants de William Grant qui l'ont aidé à bâtir la distillerie Glenfiddich.
Ce précieux whisky a été assemblé à partir de deux fûts ayant vieilli ensemble pendant 50 ans dans l'atmosphère sombre et froide du Chai n°8. Notre Maître de Chai les a mariés avec un soin tout particulier pour qu'ils révèlent une parfaite harmonie d'arômes et de saveurs.
Notes de dégustation
GLENFIDDICH 50 ANS
COULEUR
Jaune doré pale.
NEZ
Harmonieux, vif et complexe. Les notes florales de violette et de pétale de rose se mélangent subtilement aux arômes de chêne et de feuille de tabac brut et à une délicate touche de fumée de bois.
BOUCHE
La saveur initiale très sucrée libère des arômes de marmelade d'orange et de caramel à la vanille, puis révèle une profondeur extraordinaire : herbes aromatiques, notes florales et fruitées, tanin de grévillée et légère touche de fumée.
FINALE
Exceptionnellement longue, avec une touche de chêne sec et une délicate note de tourbe.
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World's Most Awarded
Single Malt Scotch Whisky
CRÉATION ET PRÉSENTATION...
Chaque bouteille a été soufflée à la main par un artisan renommé. Les bouteilles sont des créations individuelles numérotées à la cire et une feuille d'argent est incrustée dans chaque bouteille par Thomas Fattorini, héritier de six générations d'orfèvres.
Les coffrets contenant les bouteilles de ce Single Malt 50 ans d'âge sont doublés de soie tissée à la main et enveloppés de cuir cousu main.
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PLUS DE 120 ANS DE RÉALISATION
Le temps, la tradition et le savoir-faire d'un Maître de Chai ont permis à ce whisky de voir le jour. Humé plus de dix fois par notre doyen des Maîtres de Chai et par son prédécesseur, ce whisky a été mis en fût dans les années 1950 par Gordon Ross qui avait appris les secrets de son métier auprès de John Grant. Un savoir-faire que John Grant avait lui-même appris de son père, William Grant, notre fondateur.
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UN TERROIR VIEUX DE 50 ANS
Il y a cinquante ans, nous avons mélangé de l'orge locale avec de l'eau provenant de la source Robbie Dhu pendant 60 heures pour obtenir un Single Malt au terroir indéniablement distinctif.
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LA PART DES ANGES
Une petite quantité de whisky s'évapore chaque année d'un fût au cours du processus de vieillissement, c'est ce que l'on appelle poétiquement "la part des anges". Au bout de 50 ans, le fût d'origine ne renferme qu'une petite quantité d'un liquide très précieux.
