Glenfiddich
40 AÑOS
INTENSOS FRUTOS SECOS, CAFÉ TOSTADO, MANZANA HORNEADA CON UN TOQUE DE ROBLE SECO, CHOCOLATE AMARGO Y SUAVE TURBA
CONT/ALC VARÍA DEPENDIENDO DEL AÑO. 70CL
Ejemplar whisky de una sola malta. Nuestro Malt Master selecciona personalmente algunas de las barricas más antiguas del mundo y marida mezclas de 40 años para elaborar un whisky inigualable. Una profundidad infinita y capa tras
capa de aroma y sabor son algunos de los elementos que crean un 40 Años que no tiene rival.
Cada botella se numera individualmente y es envuelta, a mano, y cosida con piel de becerro. Además, todas llevan consigo un libro con cubierta también de piel de borrego que cuenta sus 40 años de historia y un certificado firmado por uno de nuestro artesano más antiguos (serving craftsmen).
Sólo se liberan al año 600 botellas mundialmente. Cada uno de estos lotes es esperado ansiosamente por los expertos.
Ejemplar whisky de una sola malta. Nuestro Malt Master selecciona personalmente algunas de las barricas más antiguas del mundo y marida mezclas de 40 años para elaborar un whisky inigualable. Una profundidad infinita y capa tras
capa de aroma y sabor son algunos de los elementos que crean un 40 Años que no tiene rival.
Cada botella se numera individualmente y es envuelta, a mano, y cosida con piel de becerro. Además, todas llevan consigo un libro con cubierta también de piel de borrego que cuenta sus 40 años de historia y un certificado firmado por uno de nuestro artesano más antiguos (serving craftsmen).
Sólo se liberan al año 600 botellas mundialmente. Cada uno de estos lotes es esperado ansiosamente por los expertos.
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Gold Medal 2012
International Wine and Spirit Competition (IWSC)
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Gold Medal 2013
International Spirits Challenge (ISC)
Notas de degustación
GLENFIDDICH 40 AÑOS
COLOR
Caoba oscuro
AROMA
Enriquecido bellamente, capa por capa, con frutos secos, chocolate oscuro, café tostado y cerezas negras. Olas de suave madera ahumada, refinada piel y clavo.
GUSTO
Sedoso, suntuoso y suave. Notas intensas de frutos secos seguidas de delicioso fruitcake, dátiles, pasas y manzanas preparadas. Aparecen, de vez en vez, notas secas y ligeras que remiten a las barricas con un toque de chocolate amargo y notas de turba.
ACABADO
Duración increíble y compleja. Verdaderamente memorable.
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PERFECCIONANDO LA ARMONÍA
La infinita riqueza y armonía de nuestro 40 Años son creadas por nuestro Malt Master, quien selecciona barricas verdaderamente excepcionales y las marida con lo que queda de nuestra inigualable y única mezcla de este whisky.
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EL ROBLE MÁS FINO
Nuestro 40 Años es madurado en el más fino roble americano proveniente de Ozark Mountain, ubicado en los bosques entre Missouri y Arkansas y la más alta calidad de roble europeo, español y portugués. El bourbon y jerez se abren al roble y dejan que éste respire, se ablande y absorba capas de sabor sutil que crece y cambia con el paso del tiempo.
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FERMENTACIÓN EN PINO DOUGLAS FIR
Creemos firmemente que la interacción biológica entre la madera y el líquido que se origina al final de la fermentación (wash) juegan un papel fundamental en el carácter final de nuestro whisky, por lo que seguimos haciendo nuestros toneles con pino Douglas Fir mientras que quienes hacen otros whiskies utilizan acero inoxidable. Se trata, sin duda, de una tradición que protege la integridad de nuestro whisky.
